Vino de Madrid

Información sobre la D.O. Madrid

La Denominación de origen Madrid es muy especial, ya que Madrid es la única capital del mundo que da su nombre a una, desde 1990. La Denominación de Origen Madrid es el reconocimiento a algo que ya existía y a lo que se quiere proteger, por un origen y por una tradición.

Dentro de la D.O. Madrid podemos encontrar municipios que todo el mundo ha visto a lo largo de nuestras carreteras, tales como Arganda, Navalcarnero o San Martin de Valdeiglesias Estos municipios han arrastrado a entrar dentro de la denominion de origen Madrid a muchos otros que ya tenian tradición pero que ahora la están desarrollando profesionalmente como son Chinchón, Aranjuez o Cenicientos. La aparición de todos estos lugares ha provocado que la DO Madrid se haya tenido que dividir en tres subzonas con más de 45 bodegas.

El tipo de uva mas utilizado por las bodegas de la DO Madrid es la tempranillo, pero hay una gran variedad autorizada. Se pueden usar Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Parellada, Torrontes, Garnacha o Malvar entre otros. Su calidad ha abierto a esta Denominación Madrid las puertas de nuestras fronteras, cosechando éxitos internacionales, como por ejemplo la medalla de oro del Biofach de Alemania al mejor vino ecológico.