
Los tipos de uva favoritos de los españoles
· · · Análisis de la Cámara de Bebercio EspañolaCon el paso de los años, en España se han ido cultivando diferentes tipos de uva dependiendo de la zona. Y es que, por si no lo sabíais, en nuestro país no se cultivan únicamente uvas nativas de nuestra tierra, sino que muchas de las que se utilizan para elaborar vinos de fama mundial han sido importadas de otros paises, como por ejemplo Francia.
Entre tanta variedad, los buenos aficionados al vino, al final acaban eligiendo su tipo de uva favorito, que casi siempre suele coincidir con su Denominación de Origen preferida. De entre todas, y después de un estudio muy concienzudo, os contamos cuáles son los tipos de uva preferidos por los españoles.
Sin lugar a dudas, la uva tempranillo es la protagonista de las bodegas de los españoles. Autóctona de La Rioja, esta presente en más del 90% de los vinos que se cultivan en esta región, y en casi el 100% de los que se elaboran en Ribera de Duero.
Mejores vinos tempranillo: Pruno, Flor de Pingus, Cepa 21
VINOS CON UVA CABERNET SAUVIGNON
De origen francés, de la zona de Burdeos, esta uva está muy extendida en los vinos españoles debido a su gran adapatación a climas templados o calurosos. Aun así suele ser usada combinada con otras uvas que pontencian su gran sabor frutal.
Mejores vinos cabernet sauvignon: Cucos de la Alberquilla, Habla del Silencio, Viñas del Vero
Está considerada la uva mediterranea más importante del mundo, ya que se llega a cultivar, además de en España, en regiones de Francia o California. Su origen es incierto y a día de hoy se sigue dudando si es autóctona de Aragón o de la isla italiana de Cerdeña.
Mejores vinos garchana tinta: Borsao Joven Selección, La Bruja Avería, El Hombre Bala
De entre los vinos blancos españoles siempre destacan los que cuentan en su elaboración con esta uva originaria de Rueda. Su excelente nivel de acidez y sus aromas afrutados sitúa a la uva verdejo en el top de las preferidas por los españoles.
Mejores vinos verdejo: Palacio de Bornos, Menade Ecológico, Marqués de Riscal
Procedente de la zona sur de Galicia y norte de Portugal, esta uva es la protagonista de los vinos con D.O. Rias Baixas. 140 bodegas españolas la usan para sus caldos, de ahí que la preferencia por ella entre los españoles esté tan extendida.
Mejores vinos albariño: Granbazán Verde, Castrocelta, Burgans
BONUS TRACK: Entre nuestro equipo gusta mucho la uva Bobal, y no sólo por su bonito y evocador nombre. Uno de nuestros vinos preferidos está elaborado con ella: Mestizaje Roble.

Iván no solo se fija en el sabor, color y aroma del vino, además valora hasta el último detalle del diseño de la botella y su etiqueta. Busca el equilibrio perfecto entre un buen vino y buen diseño, lo que para él es el vino perfecto.