La bodega Javier Sanz Viticultor está ubicada en La Seca, el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Javier Sanz es el bisnieto y sucesor de Agustín Nanclares,quien comenzó esta tradición cultivando los viñedos en su propiedad llamada Villa Narcisa. Ahora, él ha asumido las riendas de esta bodega combinando, en perfecta sintonía, tradición y modernidad. La localización geográfica de las bodegas y viñedos es primordial para entender la calidad de sus vinos.
 
La cercanía de la bodega de Javier Sanz a los viñedos, ubicados en las primeras bancadas de la ribera del Duero, facilita un traslado casi inmediato de la uva tras su recolección, tardando como máximo cuatro horas, conservando así intactas todas sus propiedades y aromas. La bodega Javier Sanz cuenta con 104 hectáreas de viñedos propios cultivados. La superficie está compuesta por arena y cantos rodados y el subsuelo por una capa arcillosa, lo que favorece la ventilación y drenaje natural de las viñas. Estas características únicas que se encuentran en el pueblo de La Seca, unidas al microclima de la zona, son las que nos diferencian de otros verdejos de la D.O. Rueda.