Bodegas Cepa 21 Emilio Moro
Bodegas Cepa 21 es el nuevo proyecto de la familia Moro, que ya posee una de las bodegas mas emblematicas de Ribera de Duero. Este proyecto trata de conseguir una bodega minimalista y moderna, que proyectará toda la sabiduría acumulada durante años para elaborar vinos con un estilo mas moderno.
Su más de 50 hectáreas de viñas propias de tinto fino, procuran extraer el máximo rendimiento a una de las uvas mas nobles, dirigiendo sus vinos a un consumidor final entendido y sutil.
Sus viñedos se elevan a entre 780 y 850 metros de altitud sobre suelos arcillosos en un gran valle. Estas cualidades se apoyan en una minuciosa elección del terreno en cuanto a orientación y ciclos vegetativos.
La bodega esta construida sobre un pequeño edificio visible desde la carretera, y perfectamente integrada con el entorno y sus viñedos.