Le Nez Du Vin - Duo: Vinos Tintos y Blancos
24 aromas fundamentales de los vinos blancos (incluidos los champagnes) y de los tintos. Un libro general sobre el olfato y la cata. 24 textos explicativos ilustrados revelan la manera en que se manifiestan estos aromas-clave en los distintos vinos. Con ejemplos prácticos de los grandes vinos blancos y tintos de Francia y del mundo entero.
Aromas:
Limón, Pomelo, Piña, Lichi, Moscatel, Pera, Espino blanco, Miel, Grosella negra, Mantequilla, Pan tostado, Avellana tostada, Fresa, Frambuesa, Cassís, Mora, Cereza, Violeta, Pimiento verde, Trufa, Regaliz, Vainilla, Pimienta, Nota ahumada.
Libro en tela color carmín, formato 237 x 305 x 48 mm, peso 1,350 kg.
El libro de aromas esta en español.