Uva Ugni blanc
También conocida como: Trebbiano, St émilion, white hermitage y white shiraz.
Ugni blanc es una variedad de uva blanca originaria de Italia.
Pese a ser una uva que se cultiva en numerosos países (Italia, Francia, Argentina, Australia, EE.UU, etc), sus vinos nunca han llegado a obtener una gran acogida.
Uno de los motivos puede ser que sus vinos, siendo frescos y afrutados, no llegan a conservarse en plenas condiciones durante mucho tiempo.
Aun así, estamos ante una uva muy antigua y que ha servido para elaborar en mezclas, algún que otro vino de gran calidad.
Vinos con uva Ugni blanc
25% Ugni blanc
25%
Colombard
,
25%
Ugni blanc
,
20%
Chardonnay
,
20%
Chenin Blanc
,
5%
Cabernet Sauvignon
,
5%
Grolot