Uva Mencía
También conocida como:
Mencía es una variedad de uva tinta que se cultiva principalmente en la zona noroeste de España (Castilla y León, Asturias y Galicia).
La uva Mencía destaca por su gran capacidad de envejecimiento.
Los vinos que se elaboran con Mencía, ya sea solo o en mezcla, se caracterizan por tener un color rojo frambuesa, aromas frutales y muy estructurados y equilibrados en boca.