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Vino Valderroa Carballo

Valderroa Carballo

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Valderroa Carballo puntúa este producto
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Valderroa Carballo es el vino tinto de la bodega Valdesil nacido en la montaña de Valdeorras. Procede de una selección de viñedos viejos de mencía vendimiados a mano y sólo se elabora en las añadas en las que la climatología ofrece un verano lo suficientemente largo como para que la mencía exprese toda la sutileza mineral.

Para tomar con: Carnes blancas, Carnes rojas, Estofados, Platos de cuchara Uvas:
100% Mencía
Envejecimiento: 12 Meses en barrica de roble francés y americano Tª de servicio: 14º a 16º Graduación: 13,5 % Añada: Productor: Bodegas Valdesil Nota de cata

De color rojo picota con el ribete algo violeta. Su aroma es muy expresivo, con toques a fruta roja y mermelada de frutos del bosque. Su sabor tiene una accidez perfecta con un punto amargo muy bueno. Fresco en el post-gusto.

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