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Tres Patas

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Un interesante garnacha de viñedo viejo (80%), complementado con syrah de reciente plantación (unos diez años) y elaborado bajo un concepto: elaborar "un vino del Ródano en España".

Para tomar con: Caza, Guisos de carne, Ibéricos Uvas:

80% Garnacha Tinta , 20% Syrah

Envejecimiento: Fermentación maloláctica en barrica. Envejecido durante 8 meses en barricas nuevas (50%) y seminuevas (50%) de roble francés. Tª de servicio: 14ºC y 16ºC Graduación: 14 % Añada: Productor: Bodegas Canopy Nota de cata

Color cereza picota de intensidad media. Limpio y brillante. Muy fragante y rico en matices. Aromas de frutas rojas típicas de la garnacha y minerales propios del terruño, con notas especiadas y de maderas nobles. De cuerpo medio, con buen volumen, tanino maduro y dulce, y una acidez viva. El final es sabroso, intenso y refrescante.

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