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Qué Bonito Cacareaba

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Qué Bonito Cacareaba puntúa este producto

0,75 l.

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Comercializado hasta la cosecha de 2003 bajo el nombre de Contador de Gallocanta y elaborado con un coupage de uvas procedentes de tres pagos distintos, uno para cada varietal (malvasía, viura y garnacha blanca), con cepas de 50 a 70 años de edad de rendimientos bajos o muy bajos, este vino de curioso nombre es nada más y nada menos que el blanco de Benjamín Romeo.

Para tomar con: Carnes blancas, Mariscos a la plancha, Pescados Uvas:

50% Garnacha Blanca , 30% Malvasía , 20% Viura (Macabeo)

Envejecimiento: 6 meses en barricas de roble de tostado medio y maceración parcial sobre lías. Tª de servicio: Entre 10 y 12ºC. Graduación: 14 % Añada: Productor: Bodegas Contador Nota de cata

Color amarillo dorado. Complejo en aromas: fruta madura, hierba fresca, cítricos, balsámicos y ligeras notas de madera. Amplio y con buena textura, denso, corpulento y buena acidez.

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