Uva Cabernet Franc
También conocida como: Bordo, bouchet, bouchy, brtón y verón.
Cabernet Franc es una variedad de uva tinta originaria de Burdeos (Francia). Una de las uvas tintas más conocidas del mundo, siendo uno de los padres de otra uva mundialmente conocida, la Cabernet Sauvignon.
La mayoría de sus viñas se encuentran en el Valle de Loira y en la región de Loire Chinon.
En España, dicha uva es variedad recomendada en Cataluña, convirtiéndose en una de las variedades autorizadas en las D.O. Catalunya, D.O. Conca de Barberá, D.O. Penedés y D.O. Terra Alta.
Vinos con uva Cabernet Franc
2% Cabernet Franc
52%
Tempranillo
,
26%
Cabernet Sauvignon
,
9%
Merlot
,
5%
Syrah
,
4%
Petit Verdot
,
2%
Cabernet Franc
,
2%
Malbec