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Uva Bobal

También conocida como: Requena, requení y provechón.

La uva bobal es una variedad de uva tinta procedente de La Manchuela y comarca de Requena-Utiel.

Esta variedad se cultiva y se utiliza principalmente en la Comunidad Valenciana, aunque también está autorizada en otras comunidades como Castilla-La Mancha, Aragón, Extremadura y Navarra.

Los vinos elaborados con uva bobal se caracterizan por tener un color rojo cereza bastante intenso, siendo bastante frutosos y ácidos, además de contener una baja graduación.