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Uva Moscatel

Moscatel
También conocida como:

La uva moscatel es una variedad de uva blanca o morada y es originaria de Alejandría.

Esta variedad necesita cultivarse en las proximidades del mar, ya que el Sol y la tierra húmeda permiten que su crianza sea óptima.

Podemos distinguir dos clases de uva moscatel (moscatel de Alejandría y moscatel morisco).

Por un lado, moscatel de Alejandría se utiliza para producir vinos secos y dulces, siendo éste el moscatel principal.

Mientras que moscatel morisco es utilizado simplemente para la obtención de vinos muy perfumados.